23 Ağustos 2010 Pazartesi

Vişnelata

Bu sıcak günlerde özelliklede Ramazan ayında Vişnelatayı yayınladığım için üzgünüm ama gerçektende çok leziz oldu.


Nasılmı yaptım? Önce çekirdeklerini çıkartmadan katı meyve sıkacağına attım. Zavallı makina biraz zorlandı. (Eşimin bilmemesi gerekirdi ama olan oldu artık) Ama sonunda 3 kilodan 4 bardak su çıkardı. Çokta pratik oldu. Şekerle karıştırıp şurup haline getirdim. Bu arada melis uyuyordu allahtan uyuyordu yoksa ortalık batmıştı.
 
Yorum Gönder